Kulinarna Krajna

W niedzielne popołudnie 9 grudnia 2018 roku w Szydłowie odbył się konkurs "Kulinarna Krajna". Tegoroczna impreza przebiegała pod hasłem "Krajeńskie potrawy wigilijne". W Centrum Upowszechniania Kultury w Szydłowie zebrało się dziewięć reprezentacji z powiatu pilskiego, aby zaprezentować dekoracje świąteczne i tradycyjne potrawy wigilijne. Celem konkursu było kultywowanie tradycji wytwarzania wigilijnych potraw regionalnych i promocja tradycji kulinarnych na Krajnie, kreowanie Krajny jako regionu poszukującego i silnie wspierającego wytwarzanie, ochronę i promocję żywności.
Komisja konkursowa w składzie: Mirosława Rutkowska-Krupka (Przewodnicząca), Anna Koper i Stefan Rola, oceniała stoiska według następujących kryteriów:
- smak i pomysłowość przygotowanej i zgłoszonej do oceny potrawy,
- dekoracje i estetyka nakrycia stołu,
- obecność innych potraw uznanych za tradycyjne krajeńskie potrawy wigilijne,
- opis słowny prezentowanych produktów, przepis i historia potrawy/produktu.
I miejsce w ocenie komisji konkursowej otrzymało Koło Gospodyń Wiejskich z Grabówna (gm. Miasteczko Krajeńskie) za kapustę z grzybami suszonymi.
Podczas imprezy odbył się kiermasz świąteczny, na którym lokalni artyści i twórcy ludowi z gminy Szydłowo zaprezentowali swoje prace.
"Kulinarna Krajna" zorganizowana została przez Stowarzyszenie Lokalna Grupa Działania Krajna nad Notecią w partnerstwie z Centrum Upowszechniania Kultury i Wójtem Gminy Szydłowo Panem Tobiaszem Wiesiołkiem.


























